Obtenez-vous réellement ce qui est indiqué sur votre étiquette ?
Lorsque les gens choisissent une poudre de protéine, ils regardent généralement un seul chiffre : le nombre de grammes de protéines par mesure. Mais voici la vraie question : Ce chiffre est-il exact ?
Entre 2007 et 2023, des tests effectués par LGC ont révélé que 25 % des produits protéinés ne respectaient pas leurs allégations, certains contenant seulement 27 % de la teneur en protéines déclarée. (source : INFORMED)
Cela crée un écart évident entre ce qui est promis et ce qui est réellement livré.
Qu'est-ce que cela signifie pour vous ?
Lorsque la teneur en protéines n'est pas exacte, vous n'obtenez pas seulement moins de protéines. Vous obtenez moins de valeur nutritionnelle que ce que vous attendez.
Dans certains cas, les chiffres gonflés proviennent de pratiques telles que l'ajout d'acides aminés (amino spiking), où des acides aminés peu coûteux sont utilisés pour augmenter artificiellement les résultats des tests de protéines sans offrir la qualité complète d'une vraie protéine.
Notre réponse : La certification INFORMED Protein
INFORMED Protein est un programme de certification indépendant géré par la division Informed Sport de LGC, l'un des organismes de test tiers les plus respectés de l'industrie mondiale des suppléments. Il est spécifiquement conçu pour vérifier l'exactitude et l'intégrité des suppléments protéinés.
Pour obtenir le sceau INFORMED Protein Certified, un produit doit réussir des tests rigoureux en laboratoire indépendant, incluant :
- La teneur en protéines correspond à l'étiquette
- Le profil en acides aminés correspond à la source de protéine utilisée
Pour être certifiés, les produits doivent répondre à des normes de test strictes, notamment : Des niveaux de protéines vérifiés à ±2 % près de l'allégation sur l'étiquette
Cela garantit l'exactitude, la cohérence et la transparence, à chaque lot.
Pourquoi l'exactitude des protéines est importante
La qualité des protéines ne se résume pas au chiffre sur l'étiquette, mais à ce qui compose ce chiffre.
Des études et des audits indépendants de l'industrie des suppléments ont révélé à maintes reprises qu'un nombre important de poudres de protéines ne livrent pas la teneur en protéines indiquée sur l'étiquette. Certains produits contiennent considérablement moins de protéines par portion que ce qui est annoncé. D'autres gonflent leurs chiffres par une pratique appelée amino spiking.
Avec la certification INFORMED Protein, vous obtenez :
- Un nombre de grammes de protéines vérifié par portion
- Un profil complet et exact en acides aminés
- L'assurance que votre supplément correspond à ses allégations
Ce qui est sur l'étiquette = ce qui est dans votre mesure
Qu'est-ce que l'ajout d'acides aminés (ou « spiking » à l'azote) ?
Certains produits protéinés de moindre qualité utilisent une pratique appelée amino spiking.
Cela implique l'ajout d'acides aminés peu coûteux (comme la glycine) pour augmenter artificiellement les résultats des tests de protéines.
Ces acides aminés ajoutés ne sont pas équivalents à une protéine complète. Ils ne fournissent pas le spectre complet des acides aminés essentiels dont vos muscles ont besoin pour la réparation et la croissance. Si votre poudre de protéine a été enrichie artificiellement, vous payez peut-être pour 25 g de « protéine » par mesure, mais vous obtenez beaucoup moins de protéines fonctionnelles pour la construction musculaire que ce chiffre ne le suggère.
La certification INFORMED Protein permet de détecter et de prévenir cette pratique.
👉 Vous n'obtenez donc pas seulement des « chiffres » plus élevés — vous obtenez une véritable qualité protéique
🔍 Testé par un organisme tiers pour la qualité et la sécurité
Le sceau INFORMED Protein représente des tests indépendants rigoureux, incluant :
- La vérification de la teneur en protéines
- La validation du profil en acides aminés
- La détection de contaminants azotés
- Des tests de métaux lourds
Cela signifie que votre Isolate Protein est non seulement exacte, mais également contrôlée pour sa qualité et sa sécurité.
🛡️ Pourquoi cela compte lors du choix d'une protéine
Avec autant de suppléments sur le marché, la transparence est essentielle.
Choisir une protéine certifiée par un tiers permet de s'assurer :
- Que vous obtenez la valeur nutritionnelle complète de votre protéine
- Que le produit est testé au-delà des allégations internes
- Que vous pouvez faire confiance à l'étiquette et à ce qu'elle contient
- Que vous savez exactement ce pour quoi vous payez !
💬 Certification INFORMED Protein : le standard Believe
Chez Believe Supplements, nous pensons que la transparence ne devrait pas être optionnelle.
C'est pourquoi notre Isolate Protein est désormais certifiée INFORMED Protein, assurant :
✔ Teneur en protéines vérifiée
✔ Intégrité complète des acides aminés
✔ Aucun ajout artificiel d'acides aminés (amino spiking)
✔ Qualité testée par un tiers
Pourquoi est-ce important pour les acheteurs de suppléments canadiens
Au Canada, les suppléments alimentaires sont réglementés comme des Produits de Santé Naturels (PSN) par Santé Canada, mais le cadre réglementaire n'exige pas de tests indépendants par des tiers sur l'exactitude de la teneur en protéines ou les profils en acides aminés avant qu'un produit n'atteigne les tablettes des magasins.
Pour les consommateurs canadiens, cela signifie que la seule façon fiable de savoir que vous obtenez ce qui est inscrit sur l'étiquette est de choisir des produits ayant volontairement suivi une certification indépendante, comme INFORMED Protein.
🚀 En résumé
INFORMED Protein Certified = vraie protéine, vérifiée
Pas de raccourcis. Pas de chiffres gonflés.
Juste ce à quoi vous vous attendez, dans chaque mesure.
Foire aux questions
Que signifie « INFORMED Protein Certified » ?
INFORMED Protein est une certification tierce qui vérifie l'exactitude de la teneur en protéines, le profil en acides aminés et la qualité du produit grâce à des tests indépendants.
L'AMA est-elle la même chose qu'INFORMED Protein ?
INFORMED Protein est une certification tierce qui vérifie l'exactitude de la teneur en protéines, le profil en acides aminés et la qualité du produit grâce à des tests indépendants.
À quel point les tests INFORMED Protein sont-ils précis ?
Les niveaux de protéines doivent être vérifiés à ±2 % près de l'allégation sur l'étiquette, garantissant une grande précision par portion.
Que signifie « teneur en protéines vérifiée » ?
Cela signifie que la quantité de protéines indiquée sur l'étiquette a été testée et confirmée par une analyse indépendante.
La protéine Isolate de Believe Supplements est-elle testée par un tiers ?
Oui. La protéine Isolate de Believe Supplements est certifiée INFORMED Protein, ce qui signifie que chaque lot est testé indépendamment par un laboratoire tiers pour vérifier la teneur en protéines, l'exactitude du profil en acides aminés et l'absence d'ajout d'acides aminés (amino spiking), de contaminants azotés et de métaux lourds.
Qu'est-ce que l'amino spiking dans la poudre de protéine ?
L'amino spiking (également appelé enrichissement à l'azote) est une pratique où les fabricants ajoutent des acides aminés bon marché pour gonfler la teneur en protéines lors des tests de laboratoire standard. Ces acides aminés ajoutés ne fournissent pas les mêmes avantages de construction musculaire qu'une protéine complète. La certification INFORMED Protein détecte et contrôle spécifiquement cette pratique.
Quelles poudres de protéines canadiennes sont certifiées INFORMED Protein ?
Believe Supplements, une marque canadienne de suppléments, propose une protéine Isolate qui porte le sceau INFORMED Protein Certified, vérifié par le programme We Test You Trust. Vous pouvez confirmer la certification sur protein.wetestyoutrust.com.
Vous pouvez rechercher n'importe quelle marque ou produit pour confirmer s'il est actuellement certifié, quand il a été certifié et quels produits spécifiques portent le sceau. Si une marque prétend être certifiée mais n'apparaît pas dans cette base de données, l'allégation n'est pas vérifiée.
Pourquoi devrais-je choisir une poudre de protéine certifiée par un tiers ?
L'industrie des suppléments n'est pas aussi étroitement réglementée que celle des produits pharmaceutiques. Sans tests indépendants, il n'y a aucune garantie que ce qui est sur l'étiquette correspond à ce qui est dans le produit. Des certifications tierces comme INFORMED Protein vous donnent l'assurance vérifiée que la teneur en protéines est exacte, que le profil en acides aminés est complet et que le produit est exempt de contaminants nocifs.
Autre source : https://youtu.be/sxg3Q0kQv74
